Recafa

Välimeren kalaherkut kuuluvat Eurooppa-päivän ruokapöytään

Ruokatrendit vaihtuvat, mutta paljon kalaa sisältävä Välimeren ruokavalio pysyy muodissa vuosikymmenestä toiseen. Eikä ihme: lukuisissa tutkimuksissa on havaittu ruokavalion olevan yhteydessä parempaan sydänterveyteen ja pienempään muistisairaus-, aivohalvaus- ja masennusriskiin. Eurooppa-päivän kunniaksi kokosimme parhaat välimerelliset kalaherkut.

Lue lisää »


NYT GRILLAAMAAN!

Grillauksen sanotaan olevan suomalaisen ruokahetken ikoni, johon liittyy paljon tunnelatausta. Kesä ilman grilliä olisi monen kauhistus, niin läheisesti se liittyy suomalaisten kesäperinteisiin. ”Tulkaa meille grillaamaan”, on aina hyvä syy kutsua vieraita kesäillan viettoon.

Lue lisää »


Pääsiäinen on kristikunnan suurin ja vanhin juhla. Pääsiäisenä juhlistetaan myös kevättä ja heräävää luontoa. Maljakoita koristavat pajunkissat ja narsissit, ja raeruohon sekaan laitetaan pieniä tipuja symboloimaan uutta elämää ja alkua.

Lue lisää »


Aamuvallankumous parempien aamujen puolesta

Perinteikkäistä brändeistään ja maukkaista uutuuksistaan tunnettu elintarvikemaahantuoja Lejos aloittaa vuoden 2018 kutsumalla kuluttajat ottamaan aamut haltuun ja taistelemaan hyvien aamujen puolesta. Vallankumous konkretisoituu pop-up aamiaisbaarissa, joka avautuu Elisa Kulmaan Helsinkiin 15.–19.1.2018. Viikon aikana Lejos kutsuu vallankumoukselliselle aamupalle niin somevaikuttajia, sidosryhmiä kuin kuluttajia. Aamiaisbaari on kuluttajille avoinna keskiviikosta perjantaihin (17.–19.1.), jolloin jokaisen aamun sata ensimmäistä saa tulla nauttimaan herkullista aamupalaa maksutta.

Lue lisää »


Viisi faktaa joulusilleistä

Miten silli valmistetaan? Jos ostan matjessilliä, mitä se on? Entä mitä ihmettä on rasvasilli? Vastaukset joulun suuriin sillikysymyksiin löydät tästä, samoin parhaat reseptit joulusilleihin. Ahti-brändin uutuudet helpottavat joulusillien valmistusta.

Lue lisää »


Ruokavisa juhlistaa itsenäistä Suomea: Teemana ruokakultturi

Tiesitko, milloin elintarvikkeita alettiin valmistaa teollisesti ja koska kinkku vakiintui suomalaiseen joulupöytään? Miten suomalaisten suosikkiruuat ovat muuttuneet 1980-luvulta nykypäivään? Nämä ja monet muut kiinnostavat suomalaisen ruokakulttuurin tiedonjyvät selviävät tämän lukuvuoden Ruokavisasta.

Lue lisää »


Kujalantila_Banneri_140x250 (002)

banner_mirka